深秋天凉,简单好做秋季养生汤
【兔兔网】宁可食无肉,不行饭无汤。简单
时序深秋,万物凋谢,养生秋凉,深秋天凉阳气内敛,简单寒气侵略,秋季伤及五脏。养生中医道:秋天一碗汤,深秋天凉不必医师帮。简单秋季摄生,秋季煲一锅简略摄生汤润泽一下吧。养生
秋天喝汤三大补:补肾 补肺 补脾
一秋肾三虚,喝汤滋阴,秋季补肾;秋天80%的疾病是由呼吸道引起的,喝汤润气,补肺;秋天易内燥,皮肤骚扰,眼干口干,脾产津液,补脾。
1、玉米萝卜大骨汤
食材:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少量
制作方法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水(水量自己感觉,多一些),水开后参加姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟
2、黄豆猪蹄汤
食材:猪蹄一个、黄豆50克葱一根、姜一块,料酒、盐、胡椒粉适量做法过程
制作方法:
猪蹄切块洗净,黄豆提早浸泡上。
锅中放水,放入猪蹄和姜片、料酒,大火煮去猪蹄血水。
捞出焯过水的猪蹄,洗干净。
砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片,一次性参加足量的水。
开大火煮开,开盖坚持大火煮15分钟。可有用挥发些醒味。然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可。
3、栗子莲藕汤
资料:莲藕 750g,栗子 20个 ,葡萄干 1/3杯 (可有可无)
制作方法:
1、将莲藕外表洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。
3、参加葡萄干,再煲5分钟,参加调料即可(喜甜的可放糖,或许参加盐来调味)
4、枸杞橘子糖水
食材:枸杞,橘子,蜂蜜,清水,冰糖
制作方法:
1.桔子剥皮,
2.烧热水,
3.放入桔子瓣、枸杞;
4.小火熬15分钟,水开后,参加冰糖;
5.晾凉后,参加蜂蜜,即可饮用。【兔兔网】