夏天天气热常常没有胃口，夏季那就多喝点汤吧，好喝既摄生又不会变胖。又养
鲫鱼豆腐汤
资料：鲫鱼1条、汤合豆腐1块、夏季香葱段适量、好喝姜片适量、又养盐少量
做法：
1、汤合鲫鱼清洗干净，夏季两面划几刀，好喝热锅热油参加两面煎金黄金黄
2、又养参加姜片、汤合葱段，夏季倒入适量热水，好喝参加豆腐块煮20分钟，又养最终参加盐调味即可
3、还能够在鱼汤里加一些蘑菇，特别鲜美
虫草花鸡汤
食材：鸡 ，香菇 ，虫草花（没有虫草花能够放黄花菜干、木耳等），葱结 ，姜片3-4片 ，红枣八九颗 ，枸杞10g ，盐，料酒
做法：
1、把鸡清洗干净放进锅里（砂锅最好），加上虫草花、冬菇、红枣、枸杞、姜片和葱，加略微没过鸡的水
2、大火烧开水后转至中小火，慢炖1小时
3、最终放两勺盐
鸡蛋豆腐青菜汤
做法：
1、准备食材，鸡蛋3个、嫩豆腐1块、油菜3棵、大葱1段。
2、把鸡蛋打散、嫩豆腐切成块、油菜切段、葱切末备用。
3、锅中倒入适量的油，油热把鸡蛋放入锅中煎至凝结后打散。
4、把葱末放入锅中煸炒出香味。
5、往锅中倒入一碗热水，大火煮开后转中火炖10分钟，直至汤色变白。
6、把豆腐放入锅中煮3分钟，放入1勺盐，少量白胡椒粉调味。
7、把油菜放入锅中煮30秒，然后关火，淋少量香油。
菠菜猪肝汤
鲜嫩无比的菠菜猪肝汤，不只补铁补血，还能明目，特别适合低头族。
做法：
1、猪肝加水滴几滴醋泡30分钟，除去猪肝里边的血水，猪肝切片，加一勺红薯粉或者生粉抓匀，生姜切片
2、锅中热锅倒油，放入生姜和葱小火炸香后捞出不要
3、锅中倒入适量清水烧开，下入猪肝再次煮开，捞去浮末，出锅前放入菠菜烫一下，加少量盐调味即可
小贴士：如果有瘦肉，也能够放一些瘦肉一同，这样会更加鲜美